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京都府舞鶴市で食育・米食をご提案するカフェスペースです。
地元で大切に育てた「竹炭米」を米粉に加工し、スイーツを作っています。
カフェスペースはレンタルいただけます。
米粉で作るたこ焼きやシフォンケーキの体験教室も運営しています。